今年は新道にある「柿団地」にある柿の木のオーナーになっています。ただオーナーといっても収穫だけのオーナーですので、春からこれまでの間の柿の木の世話、除草や肥料やりや剪定などは柿組合に任せきりなのですが。でも、１本の木に柿はかなりなっており、獲るだけでも大変だと思いました。とりあえず今日は１００個くらい収穫してきました。
実は柿の収穫を本格的にやるのは初めてでした。昔は高い柿の木に登って、ただ無理やりもぎ取っていたような思い出はあります。新道の柿団地ではそれほど高い木にしておらず、手を伸ばして枝についている柿をはさみを使って切り取ります。
でも収穫して終わりという柿ではありません。渋柿ですので渋抜きをすることになります。・・・といってもここららは妻からやってもらっています。今日は１００個くらいでしたが、また近いうちに取ってきたいと思います。
